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May 01, 2023

すべての食通のキッチンをさらに充実させる、6 つの思いやりのある料理ギフト

Dipartimento editoriale di Reader's Digest 8 giugno 2023 Una raccolta di pratici regali di cucina.

リーダーズダイジェスト編集部 2023 年 6 月 8 日

最高のエアフライヤーやフードブレンダーから受賞歴のある料理本まで、料理好きな人への実用的な料理ギフトのアイデアをまとめました。

エアフライヤーは、ディープフライヤーで使用される油の一部を使用して、完璧なクリスピーチップスやおいしいパン粉をまぶしたチキンを実現できる、トレンドの低脂肪調理器具です。

初心者向けに説明すると、このラッセルホブス エアフライヤーは理想的なコンパクトなモデルで、キッチンに簡単に収まりながら、完璧に立派な 700 g のサービングを管理できます。 最適な調理結果を得るために、魚、ステーキ、チップスなどの食品に合わせて調整された 7 つの設定があります。

以前のラッセルホブスのモデルよりもはるかに速く、メーカーは従来のストーブよりも 78% 早く料理を調理できると主張しています。 そうすれば、時間の経過とともに光熱費も節約できます。

期待できるレビュー:キッチンが狭くて作業スペースが限られているので、一番小さいサイズを購入しました。 フィット感も良く、温まるのも早いです。 1人から2人までに適しています。

『ヴォーグ』の寄稿編集者テイマー・アドラーが書いたこの叙情的な料理本には、どのページからも食への愛があふれています。 アドラーは、20 章にわたって、おいしい料理の初歩的な基本 (マスターしていると思われているかもしれませんが、おそらくまだマスターしていないでしょう) と、料理を美味しくするためのより高度な秘密の両方を掘り下げています。

この本は単なるレシピ本ではなく、料理の哲学と習慣についての愛情深い考察であり、たとえば、お湯の正しい沸かし方、卵の提供方法、食事の終わり方についての指示など、崇高に近い考察が含まれています。そうすれば、ゲストは最後の余韻まで味わうことができます。

期待できるレビュー:アイデアがたくさんありすぎて、どこから始めればよいのかわかりません。 これは、あなたが本棚に並べているどの料理本とも重複するものではありません。そしてそれ以上に、文化、感情、そして食べ物がどのようにしてあなたとあなたの友達が座って話したり食べたりして楽しい時間を過ごすことができるかについての素晴らしい読み物です。

写真は必要ありません。 テイマー・アドラーは非常に美しく画像を構築しているため、写真では魔法が解けて台無しになってしまいます。

NutriBullet はスムージー メーカーの代表として長年君臨してきたかもしれませんが、今、新星 Ninja がこの話題の手間のかからないブレンダーでシーンに参入しました。

そのインテリジェントなデザインには、スマート トルクと Auto iQ テクノロジーが組み込まれており、かき混ぜたり振ったりするために一時停止する必要がなく、最小限の液体で濃厚な混合物を切断できます。

私たちは、ドリンクやソース、または厚みのあるスムージーボウルに適した 2 つのプログラムを切り替える 2-in-1 モデルを選択しました。 もう少し追加料金で、キッチンのスペースを節約でき、一年中使用できる忍者ブレンダーとスープメーカーを組み合わせた製品もお試しください。

期待できるレビュー:今のところ忍者が大好きです！ Ninja を購入する前に 3 年間 Nutribullet 900 を使用していましたが、完全に転向しました。

ブレンダーカップのネジ切りは、ブレードピースを取り付けてベースに固定するときに、Ninja ではるかにうまく機能します。 糸がきちんとつながっていないために時々漏れていた古いニュートリブレットとは異なり、漏れはまったくありません。

また、Nutribullet のような 1 つの設定だけでなく、ブレンド方法のオプションがあるのも気に入っています。

このCAROTE調理器具セットの花崗岩仕上げは、キッチンにスタイリッシュで素朴な魅力を加え、環境面でもメリットがあります。 花崗岩は耐食性があり、一般的な金属製の鍋よりも耐久性が高いため、長持ちし、廃棄物が減ります。

ステンレススチールのベースは、IH コンロを含むすべてのクックトップですぐに加熱されるため、調理をより迅速かつ効率的に行うことができます。 このセットは、有毒な PFAS、PFOA、鉛、カドミウムに頼らずにこびりつきにくいため、長期的には健康に優れています。

この調理器具 6 点セットには、フライパン 2 つ、蓋付きソースパン 1 つ、キャセロール皿、その他のキッチン必需品が含まれています。

期待できるレビュー:このフライパンはすごいです。 まだ何も刺さるものがありません。 私は焦げ付き防止の調理器具を長い間一生懸命探してきましたが、今日から購入する調理器具の唯一のブランドはカロテです。 購入してとてもとてもとても満足しています。

かなり厚みのある鍋なので熱伝導も抜群です。 端まで均一な熱で調理できます。 ハンドルは木材に非常によく似ていますが、耐熱性があり、永久に使用できます。 現在、このメーカーから追加購入を検討中です。

英国の著名なシェフ、ジェレミー・リーが昨年出版したこの素晴らしい料理への賛歌は、すぐに古典的な料理本になりました。 ナイジェラ・ローソンなどに愛され、タイムズ・フード・ブック・オブ・ザ・イヤーを受賞し、ウォーターストーンズの書籍賞を受賞したこの本は、物事を複雑にしすぎずに材料を混ぜ合わせる喜びへの温かい賛辞です。

ニンニクのさまざまな使い方、風味豊かな魚の調理方法、スープを完璧に淹れる方法など、一見単純な主題について熱狂的に思索することができます。

期待できるレビュー:著者が大好きです。 彼の華やかさと食への情熱がひしひしと伝わってきます。 この本は、最近多く見られるように、単なる贅沢な本ではありません。 むしろお気に入りでとても役立つレシピ集です。 私はそのすべてが大好きでした。 すぐにもう1冊をプレゼントとして注文しました。

すべてのシェフはお気に入りの包丁を持っていますが、Nuovva のナイフセットの洗練されたデザインは、これらを有望な候補にしています。 高炭素鋼はその硬度で知られており、錆びを防ぎながらナイフの傷つきにくい外観と切れ味を維持します。

人間工学に基づいたソフトタッチのハンドルにより、チョップ中の快適さが向上します。 滑りにくいグリップテクスチャーにより、チョッピングコントロールも強化されます。

銅コーティングと平らなチョッピングブロックは、ナイフコレクションにさらなる美しさを加え、キッチン用品の中で誇りを持って提示できます。

期待できるレビュー:これらのナイフはあなたのキッチンに素晴らしい機能で、スタンドも素晴らしく、ナイフは実際に湿地の標準的なブロックよりも見栄えが良いです。 非常に丈夫で切れ味が良いので、コストパフォーマンスに優れています。

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